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月圆百年,真情永远,鼎丰真将传统经典玩出新花样

时间:2017.12.21

又到了大街小巷月饼飘香的季节啦,中秋节,从古代帝王的“秋天祭月”延伸至今,月亮还是那个月亮,月饼的口味则多了千般变化。放眼看去,各种款式、各种口味的月饼让人眼花缭乱有木有?


要说起最具代表性的传统口味月饼,那一定百年老字号鼎丰真的五仁月饼。长春鼎丰真创办于清末宣统三年(公元1911年),已有一百多年的企业发展史,是长春市和吉林省家喻户晓的“中华老字号”食品企业,享有“糕点之王、月饼之冠、汤圆、元宵之最”的美誉,承载着几代春城人对于每个传统佳节的记忆。


在2017年中秋节来临之际,百年老字号鼎丰真也让传统和时尚碰撞出新的火花,在保留原有多种经典口味月饼的同时,更满足现代人口味和需求,强势主推“黄金五仁月饼”、“红糖五仁月饼”。


黄金五仁月饼——将传统口味做到极致


鼎丰真的黄金五仁月饼,可以说是将传统的五仁月饼口味做到了极致,利用百年烘焙经验和现代技术结合,经过40道严苛工艺精心制作出“黄金五仁月饼”,

黄金五仁月饼皮料,采用现代流行的酥油和面,而馅料则选用核桃、松仁、白瓜仁、葵花仁、花生仁5种果仁,搭配年轻人喜爱的葡萄、青梅、金桔果肉,合理配比,营养均衡。甘甜清香,吃起来松软可口,香甜不腻。


红糖五仁月饼——“东方巧克力”约会传统五仁


红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

鼎丰真推出“红糖五仁月饼”,采用红糖馅,糖浆皮,更健康,更营养,,当东方巧克力约会传统五仁,口感更值得回味哦!



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